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Caruaru inaugura segunda Cozinha Comunitária e reforça compromisso no combate à fome no município 2x4i56
Nova unidade no Loteamento Novo Mundo conta com horta biofortificada e vai oferecer 200 refeições gratuitas por dia à população caruaruense 6m3n1q
Caruaru dá mais um importante o na promoção da segurança alimentar e no combate à fome. Nesta sexta-feira (30), foi inaugurada a segunda Cozinha Comunitária do município, localizada no Loteamento Novo Mundo. A cerimônia de inauguração contou com a presença da governadora Raquel Lyra, do prefeito Rodrigo Pinheiro, da vice-governadora Priscila Krause, da vice-prefeita Dayse Silva, além de vereadores, lideranças locais e representantes da comunidade.
O equipamento é fruto de uma parceria entre a Prefeitura de Caruaru e o Governo do Estado de Pernambuco, por meio do Programa Bom Prato, e tem capacidade para fornecer gratuitamente até 200 refeições diárias, de segunda a sexta-feira, a pessoas em situação de vulnerabilidade social. A nova unidade atende prioritariamente os moradores referenciados pelo CRAS Maria Auxiliadora, residentes do bairro Novo Mundo e de seu entorno.
“A cozinha comunitária é garantia de segurança alimentar e de desenvolvimento econômico, porque tudo é plantado ou comercializado aqui na nossa cidade, especialmente na zona rural, com produtores da agricultura familiar. A gente fica satisfeito, fica feliz, e sabe que ainda temos que trabalhar muito mais para ver Caruaru avançando”, destacou o prefeito Rodrigo Pinheiro.
HORTA BIOFORTIFICADA 6i45m
Um dos diferenciais da nova unidade é a implantação da primeira horta biofortificada em uma cozinha comunitária de Caruaru. Cultivada com o apoio dos moradores da região, a horta fornece alimentos que são utilizados no preparo das refeições e também gera renda para as famílias envolvidas no cultivo.
A primeira Cozinha Comunitária de Caruaru foi inaugurada em 2024, na Vila do Aeroporto. A ampliação da iniciativa no município representa um avanço no enfrentamento à fome e reafirma o compromisso conjunto da Prefeitura de Caruaru e do Governo do Estado com políticas públicas que promovem dignidade e cidadania.
“Eu sempre digo que ninguém faz nada sozinha. Todos os dias, 40 mil pernambucanos e pernambucanas sentam-se à mesa em uma cozinha comunitária, aberta pelo Governo de Pernambuco em parceria com as prefeituras. Para quem está em casa, fazendo a comida e vendo a falta que existe, essa é também uma nova esperança”, finalizou a governadora Raquel Lyra.